Naše Jestřebí

sobota 16. listopadu 2013

koňaková buchta


3 vejce
-12 dkg cukru moučka
-3 dkg solamylu
-10 dkg polohrubé mouky
-1/2 prášku do pečiva
-1,2 dl oleje
-1,2 dl vaječného koňaku
-máslo a hrubá mouka do formy       

Žloutky, cukr a olej šleháme metličkami (asi 2 minuty) přidáme ostatní suroviny a nakonec vmícháme ušlehaný sníh.
Nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy na bábovku (průměr 21 cm, výška 7,5 cm) a dáme do předehřáté trouby na 180 st. 30minut 

recept ze zdroje  ekucharka.net

Žádné komentáře: